介護現場のニーズリスト食事の好みへの対応

場面

食事

場面の詳細

被介護者の食事を準備する場面

課題の持ち主

介護者(介護職,専門職)

課題の持ち主の詳細

食事の介助をする訪問介護の職員等

課題の具体的内容

メニューや味付け等、被介護者の食事の好みを把握することが難しい。被介護者の食欲が低下すると、栄養を十分に摂ることが難しくなる。

対策・工夫・道具・使っている機器やその課題

調理支援ロボット

担当者

その他
(出典:「在宅での使用を前提としたロボット介護機器等の開発・改良促進基盤調査」(国立研究開発法人日本医療研究開発機構)調査報告書「在宅介護の課題と解決に向けて開発されている機器群等 」)

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